Junge Frau mixt einen gesunden Smoothie

Ernährungsratgeber

In unserem Ernährungsratgeber geben wir Ihnen fundiertes Wissen rundum einen gesunden Umgang mit Lebens­mitteln an die Hand. Lesen Sie beispiels­weise, warum Sie besser selber kochen sollten, statt Fertig­gerichte zu wählen, oder auf was Sie beim Lebens­mittel­einkauf achten sollten. Fangen Sie am besten gleich mit dem Lesen an und legen den Grund­stein für eine bewusstere und gesündere Zukunft.

Tipps zur Ernährung im Überblick

Plastikgeschirr birgt gesundheitliche Gefahren.

Kunststoff beim Essen

Interview mit Dr. Marike Kolossa, Toxiko­login und Leiterin des Fach­gebiets Toxiko­logie, gesundheits­bezogene Umwelt­beobachtung am Umwelt­bundes­amt Berlin. Sie befasst sich intensiv mit der Schadstoff­belastung des Menschen.

Eisenmangel: Ein Mann hält in der einen Hand ein eisenhaltiges Nahrungsergänzungsmittel und in der anderen Hand einen Granatapfel.

Eisenmangel – Symptome erkennen und behandeln

Eisenmangel gehört zu den welt­weit häufigsten Mangel­erkran­kungen – auch in der westlichen Welt. Lesen Sie hier, wer besonders gefährdet ist und welche Eisen­mangel­symptome typisch sind.

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