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Ernährungsratgeber
In unserem Ernährungsratgeber geben wir Ihnen fundiertes Wissen rundum einen gesunden Umgang mit Lebensmitteln an die Hand. Lesen Sie beispielsweise, warum Sie besser selber kochen sollten, statt Fertiggerichte zu wählen, oder auf was Sie beim Lebensmitteleinkauf achten sollten. Fangen Sie am besten gleich mit dem Lesen an und legen den Grundstein für eine bewusstere und gesündere Zukunft.
Tipps zur Ernährung im Überblick
Schlauer essen
Immer mehr Menschen ernähren sich von industriell vorgefertigten Speisen. Doch je mehr ein Produkt verarbeitet ist, desto mehr künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker sind enthalten. Daher gilt: Natürliche Produkte statt Fertiggerichte kaufen und selbst kochen. In unserem Beitrag "Schlauer essen" erfahren Sie mehr.
Kunststoff beim Essen
Interview mit Dr. Marike Kolossa, Toxikologin und Leiterin des Fachgebiets Toxikologie, gesundheitsbezogene Umweltbeobachtung am Umweltbundesamt Berlin. Sie befasst sich intensiv mit der Schadstoffbelastung des Menschen.
Eisenmangel – Symptome erkennen und behandeln
Eisenmangel gehört zu den weltweit häufigsten Mangelerkrankungen – auch in der westlichen Welt. Lesen Sie hier, wer besonders gefährdet ist und welche Eisenmangelsymptome typisch sind.
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