Junge Frau mixt einen gesunden Smoothie

Ratgeber Ernährung

Lesen Sie hier, warum Sie besser selber kochen sollten, als Fertiggerichte auf den Tisch zu bringen. Was Sie beim Lebensmittelkauf beachten sollten. Warum Bio nicht gleich Bio ist. Warum Sie Ihre Mahlzeiten lieber nicht in Plastikgeschirr warm machen oder kochen.

Tipps zur Ernährung im Überblick

Ernährung: Frau kauft im Supermarkt ein und achtet auf gesunde Produkte.

Schlauer essen

Immer mehr Menschen ernähren sich von industriell vorgefertigten Speisen. Doch je mehr ein Produkt verarbeitet ist, desto mehr künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker sind enthalten. Daher gilt: Natürliche Produkte statt Fertiggerichte kaufen und selbst kochen.

Plastikgeschirr birgt gesundheitliche Gefahren.

Kunststoff beim Essen

Interview mit Dr. Marike Kolossa, Toxikologin und Leiterin des Fachgebiets Toxikologie, gesundheitsbezogene Umweltbeobachtung am Umweltbundesamt Berlin. Sie befasst sich intensiv mit der Schadstoffbelastung des Menschen.