Junge Frau mixt einen gesunden Smoothie

Ernährungsratgeber

In unserem Ernährungsratgeber geben wir Ihnen fundiertes Wissen rundum einen gesunden Umgang mit Lebensmitteln an die Hand. Lesen Sie beispielsweise, warum Sie besser selber kochen sollten, statt Fertiggerichte zu wählen, oder auf was Sie beim Lebensmitteleinkauf achten sollten. Fangen Sie am besten gleich mit dem Lesen an und legen den Grundstein für eine bewusstere und gesündere Zukunft.

Tipps zur Ernährung im Überblick

Plastikgeschirr birgt gesundheitliche Gefahren.

Kunststoff beim Essen

Interview mit Dr. Marike Kolossa, Toxikologin und Leiterin des Fachgebiets Toxikologie, gesundheitsbezogene Umweltbeobachtung am Umweltbundesamt Berlin. Sie befasst sich intensiv mit der Schadstoffbelastung des Menschen.

Eisenmangel: Ein Mann hält in der einen Hand ein eisenhaltiges Nahrungsergänzungsmittel und in der anderen Hand einen Granatapfel.

Eisenmangel – Symptome erkennen und behandeln

Eisenmangel gehört zu den weltweit häufigsten Mangel­erkrankungen – auch in der westlichen Welt. Lesen Sie hier, wer besonders gefährdet ist und welche Eisenmangel­symptome typisch sind.

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